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A1  ·  43 mots

Manger et boire en allemand

Ce qu'il y a sur la table, ce que l'on commande, et les deux verbes qui changent de voyelle quand on s'en sert.

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Parmi ces 43 mots, autant par série que tu veux, jusqu’à tous : d’abord ce qui est à revoir aujourd’hui, puis les nouveaux. D’abord tu choisis, puis tu complètes, puis tu écris toi-même. Les erreurs reviennent vite.

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Deux des verbes les plus fréquents de cette liste changent de voyelle à la deuxième et à la troisième personne du singulier : essen donne du isst et er isst, nehmen donne du nimmst et er nimmt. Ce n'est pas une exception isolée mais le schéma de toute une famille de verbes allemands, et il vaut mieux le rencontrer ici, où il sert à chaque repas, que plus tard dans un tableau. Une note d'usage : au restaurant on commande avec ich hätte gern ou ich nehme, jamais avec un impératif sec.

Les mots

Verbe (6)

essenmangerVerbeA1
Wir essen um sieben zu Abend.Nous dînons à sept heures.

Verbe fort : du isst, aß, gegessen.

Le verbe essen : conjugaison →

trinkenboireVerbeA1
Was möchten Sie trinken?Que désirez-vous boire ?

Verbe fort : trank, getrunken.

Le verbe trinken : conjugaison →

bestellencommanderVerbeA1
Wir haben schon bestellt.Nous avons déjà commandé.

Inséparable : pas de ge- au participe.

Le verbe bestellen : conjugaison →

nehmenprendreVerbeA1
Ich nehme das Schnitzel.Je prends l’escalope.

Verbe fort : du nimmst, nahm, genommen.

Le verbe nehmen : conjugaison →

kostencoûterVerbeA1
Was kostet das Menü?Combien coûte le menu ?

Signifie aussi « goûter ».

Le verbe kosten : conjugaison →

schmeckenavoir bon goûtVerbeA1
Der Kuchen schmeckt sehr gut.Le gâteau est très bon.

Le sujet est le plat, pas la personne : das schmeckt mir.

Le verbe schmecken : conjugaison →

Nom (33)

Grammaire associée : Les trois genres · Le pluriel

das Essenle repas, la nourritureNomA1
Das Essen war ausgezeichnet.Le repas était excellent.

Sert pour l'acte de manger et pour ce que l'on mange.

das Frühstückle petit-déjeunerNomA1
Das Frühstück gibt es ab sieben.Le petit-déjeuner est servi à partir de sept heures.
das Mittagessenle déjeunerNomA1
Zum Mittagessen gibt es Suppe.À midi, il y a de la soupe.

Littéralement « repas de midi ».

das Abendessenle dînerNomA1
Nach dem Abendessen gehen wir spazieren.Après le dîner, nous allons nous promener.
das Brotle painNomA1
Ich hole noch Brot vom Bäcker.Je vais chercher du pain à la boulangerie.

Pluriel : die Brote, pour les sortes de pain.

das Brötchenle petit painNomA1
Zwei Brötchen, bitte.Deux petits pains, s’il vous plaît.

On dit Semmel en Bavière et Schrippe à Berlin.

die Butterle beurreNomA1
Die Butter ist noch im Kühlschrank.Le beurre est encore au frigo.

Féminin en allemand, masculin en français.

der Käsele fromageNomA1
Auf dem Brot ist Käse.Il y a du fromage sur le pain.
das Eil’œufNomA1
Ich nehme ein Ei zum Frühstück.Je prends un œuf au petit-déjeuner.

Pluriel : die Eier.

das Fleischla viandeNomA1
Wir essen wenig Fleisch.Nous mangeons peu de viande.

Pas de pluriel.

der Fischle poissonNomA1
Freitags gibt es oft Fisch.Le vendredi, il y a souvent du poisson.
das Gemüseles légumesNomA1
Das Gemüse ist vom Markt.Les légumes viennent du marché.

Singulier collectif en allemand, pluriel en français.

das Obstles fruitsNomA1
Obst gibt es hier das ganze Jahr.Ici, il y a des fruits toute l’année.

Singulier collectif ; pas de pluriel.

der Apfella pommeNomA1
Möchtest du einen Apfel?Veux-tu une pomme ?

Pluriel : die Äpfel.

die Kartoffella pomme de terreNomA1
Zu dem Fisch gibt es Kartoffeln.Avec le poisson, il y a des pommes de terre.
die Suppela soupeNomA1
Die Suppe ist zu salzig.La soupe est trop salée.
der Salatla saladeNomA1
Ich nehme einen Salat als Vorspeise.Je prends une salade en entrée.

Un seul mot pour la plante et pour le plat.

der Zuckerle sucreNomA1
Nehmen Sie Zucker in den Kaffee?Prenez-vous du sucre dans le café ?

Pas de pluriel.

das Salzle selNomA1
Kannst du mir bitte das Salz geben?Peux-tu me passer le sel ?

Pas de pluriel.

das Wasserl’eauNomA1
Ein Wasser ohne Kohlensäure, bitte.Une eau plate, s’il vous plaît.

En Allemagne, l’eau gazeuse est la norme : il faut demander « still ».

der Kaffeele caféNomA1
Ich hätte gern einen Kaffee.Je voudrais un café.
der Teele théNomA1
Trinkst du Tee mit Milch?Tu prends du lait dans ton thé ?
die Milchle laitNomA1
Die Milch ist leider sauer.Le lait a malheureusement tourné.

Féminin en allemand, masculin en français.

der Saftle jusNomA1
Für die Kinder bitte zwei Säfte.Deux jus pour les enfants, s’il vous plaît.

Pluriel : die Säfte.

das Bierla bièreNomA1
Zwei Bier, bitte.Deux bières, s’il vous plaît.

On compte au singulier : zwei Bier.

der Weinle vinNomA1
Der Wein kommt aus der Pfalz.Le vin vient du Palatinat.
das Restaurantle restaurantNomA1
Kennst du ein gutes Restaurant hier?Tu connais un bon restaurant par ici ?

Mot français ; le t final ne se prononce pas.

die Speisekartela carteNomA1
Könnten wir bitte die Speisekarte haben?Pourrions-nous avoir la carte, s’il vous plaît ?
die Rechnungl’additionNomA1
Die Rechnung, bitte!L’addition, s’il vous plaît !

En Allemagne, on paie à table.

der Durstla soifNomA1
Ich habe großen Durst.J’ai très soif.

On dit Durst haben, comme Hunger haben.

die Schokoladele chocolatNomA1
Möchtest du ein Stück Schokolade?Tu veux un morceau de chocolat ?

Pluriel : die Schokoladen.

das Getränkla boissonNomA1
Die Getränke stehen im Kühlschrank.Les boissons sont dans le frigo.

Pluriel : die Getränke.

die Lebensmittelles aliments, les denréesNomA2
Wir kaufen die Lebensmittel am Samstag.Nous achetons les courses le samedi.

Seulement au pluriel. Presque toujours au pluriel ; das Lebensmittel est un aliment.

Adjectif (4)

Grammaire associée : L'adjectif après sein · Comparatif et superlatif

hungrigaffamé, qui a faimAdjectifA1
Die Kinder sind hungrig.Les enfants ont faim.

On dit plus souvent Hunger haben.

leckerdélicieuxAdjectifA1
Das war wirklich lecker.C’était vraiment délicieux.

Familier et très courant.

süßsucré, douxAdjectifA1
Der Nachtisch ist mir zu süß.Le dessert est trop sucré pour moi.

Se dit aussi d’une personne : mignon.

kaltfroidAdjectifA1
Die Suppe ist kalt geworden.La soupe a refroidi.

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