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Formas de praticar
Destas 40 palavras, quantas quiseres por ronda, até todas: primeiro o que é para hoje, depois as novas. Primeiro escolhes, depois completas, depois escreves tu. Os erros voltam logo a seguir.
Mais sobre esta lista Numa banca de mercado portuguesa pedem-se «os cheiros», e não é nenhuma metáfora: é o molho de salsa, coentros e cebolinho que se leva com os legumes. O cheiro deu o nome àquilo que cheira, e a palavra ficou no plural para designar as ervas e mais nada — no Brasil diz-se «o cheiro-verde» pela mesma razão. O inglês não tem como fazer o mesmo caminho: herbs vem da planta e smell do sentido, e as duas nunca se encontram. Vale a pena notar também que «o cheiro» sozinho é neutro em português — um cheiro pode ser bom ou mau, e é preciso dizer qual —, enquanto a smell em inglês já puxa para o lado mau, e quem quer elogiar tem de escolher a scent ou an aroma .
As palavras
Vista Compacta Com exemplos
Verbo (4)
to reek tresandar a Verbo C2 The coat reeked of smoke for a week. O casaco tresandou a fumo durante uma semana.
to stink feder Verbo C2 Something stinks under the sink and nobody has looked. Alguma coisa fede debaixo do lava-loiça e ninguém foi ver.
to waft subir no ar Verbo C2 The smell wafted up the stairwell. O cheiro subiu no ar pela caixa de escadas.
to linger ficar agarrado Verbo C2 The smell of paint lingers for days. O cheiro a tinta fica agarrado durante dias.
Substantivo (2)
Gramática relacionada: O plural · O artigo a/an
umami o umami Substantivo C2 Umami is why the same soup is better on the second day. O umami é a razão por que a mesma sopa é melhor ao segundo dia.
aftertaste o travo que fica Substantivo C2 The aftertaste lasts longer than the mouthful did. O travo que fica dura mais do que a garfada durou.
Adjetivo (26)
Gramática relacionada: Adjetivo ou advérbio? · O comparativo e o superlativo
olfactory olfativo Adjetivo C2 The olfactory nerve is the shortest route into the brain. O nervo olfativo é o caminho mais curto até ao cérebro.
evaporative volátil Adjetivo C2 The evaporative part is gone before the dish reaches the table. A parte volátil já se foi antes de o prato chegar à mesa.
fragrant cheiroso Adjetivo C2 The whole hedge is fragrant for three weeks a year. A sebe inteira fica cheirosa três semanas por ano.
aromatic aromático Adjetivo C2 An aromatic oil goes in at the end and not at the start. Um óleo aromático entra no fim e não no princípio.
pungent picante no nariz Adjetivo C2 Pungent enough to notice from the next room. Picante no nariz o suficiente para se notar da sala ao lado.
acrid acre Adjetivo C2 Acrid smoke means something is burning that should not. Um fumo acre quer dizer que está a arder alguma coisa que não devia.
musty a mofo Adjetivo C2 The cellar is musty whatever anybody does. A cave cheira a mofo faça quem fizer o que fizer.
stale viciado Adjetivo C2 Stale air is the first thing you notice in an empty flat. O ar viciado é a primeira coisa que se nota num apartamento vazio.
rancid rançoso Adjetivo C2 Nuts go rancid long before they look wrong. Os frutos secos ficam rançosos muito antes de parecerem estragados.
putrid pútrido Adjetivo C2 A putrid smell in a building is never nothing. Um cheiro pútrido num prédio nunca é coisa nenhuma.
earthy terroso Adjetivo C2 The earthy note is the mushroom and not the soil. A nota terrosa é o cogumelo e não a terra.
smoky fumado Adjetivo C2 A smoky finish comes from the barrel and not the fire. Um final fumado vem da pipa e não do lume.
floral floral Adjetivo C2 A floral note in a savoury dish is easy to overdo. Uma nota floral num prato salgado exagera-se com nada.
citrus cítrico Adjetivo C2 A citrus edge lifts everything heavy on the plate. Um corte cítrico levanta tudo o que no prato é pesado.
herbal a ervas Adjetivo C2 The herbal note only appears once it is warm. A nota a ervas só aparece depois de estar quente.
resinous resinoso Adjetivo C2 A resinous smell in a forest after a hot afternoon. Um cheiro resinoso num pinhal depois de uma tarde de calor.
sulphurous sulfuroso Adjetivo C2 A sulphurous smell at the tap means a repair. Um cheiro sulfuroso na torneira quer dizer uma reparação.
savoury salgado em vez de doce Adjetivo C2 A savoury breakfast is normal in half of Europe. Um pequeno-almoço salgado em vez de doce é o normal em meia Europa.
tangy ácido e fresco Adjetivo C2 A tangy sauce cuts through the fat. Um molho ácido e fresco corta a gordura.
tart áspero de acidez Adjetivo C2 The fruit is tart until the first frost. O fruto é áspero de acidez até à primeira geada.
zesty vivo na boca Adjetivo C2 Something zesty at the end of a long meal. Alguma coisa viva na boca no fim de uma refeição longa.
astringent adstringente Adjetivo C2 Astringent is felt on the gums and not tasted. O adstringente sente-se nas gengivas e não se saboreia.
bland insosso Adjetivo C2 Bland is not the same as gentle. Insosso não é o mesmo que suave.
insipid insípido Adjetivo C2 Insipid says more about the cook than the ingredient. Insípido diz mais de quem cozinhou do que do ingrediente.
mellow amaciado pelo tempo Adjetivo C2 The cheese is mellow after eight months. O queijo fica amaciado pelo tempo ao fim de oito meses.
cloying enjoativo Adjetivo C2 Cloying after two spoonfuls and perfect after one. Enjoativo à segunda colher e perfeito à primeira.
Expressão (8)
to smell of cheirar a Expressão C2 The whole floor smells of coffee by nine. O andar todo cheira a café pelas nove.
sense of smell o olfato Expressão C2 The sense of smell goes to memory before it goes to thought. O olfato chega à memória antes de chegar ao pensamento.
taste bud a papila gustativa Expressão C2 A taste bud reports five things and the nose does the rest. Uma papila gustativa dá conta de cinco coisas e o nariz faz o resto.
flavour compound a substância aromática Expressão C2 One flavour compound can carry a whole fruit. Uma só substância aromática pode carregar um fruto inteiro.
sharp taste o sabor cortante Expressão C2 A sharp taste that arrives late and stays. Um sabor cortante que chega tarde e fica.
metallic taste o sabor metálico Expressão C2 A metallic taste is a side effect worth mentioning. Um sabor metálico é um efeito secundário que vale a pena dizer.
sickly sweet de uma doçura enjoativa Expressão C2 The whole shop smells sickly sweet. A loja inteira cheira de uma doçura enjoativa.
palate cleanser o limpa-palato Expressão C2 A palate cleanser between two strong courses. Um limpa-palato entre dois pratos fortes.
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