Chasse et gibier en italien

La trente-deuxième entrée se lit il guardiacaccia conosce ogni sentiero, et le petit mot du milieu mérite qu’on s’y arrête, parce qu’il ressemble à « chaque » sans en avoir tout à fait les droits. Ogni est invariable, ne prend jamais d’article, et impose le singulier au nom comme au verbe : ogni specie, ogni anno, ogni sentiero. Jusque-là « chaque » fait exactement le même travail, et la traduction ne coûte rien. La différence apparaît dès qu’un nombre entre en scène. L’italien écrit sans effort ogni tre giorni, ogni due anni, ogni cinque metri : le nombre se glisse entre ogni et le nom, le nom passe au pluriel, et ogni ne bouge pas d’un cheveu. Le français refuse cette construction. « Chaque trois jours » ne se dit pas ; il faut changer de tournure et écrire « tous les trois jours », c’est-à-dire un pluriel précédé d’un article. D’où une règle de traduction courte et sûre : ogni devant un nom seul se rend par « chaque » ; ogni devant un nombre se rend par « tous les » ou « toutes les ». La licenza di caccia si rinnova ogni anno relève du premier cas, et c’est le plus fréquent des deux.