C2 · 40 palabras
Olor y sabor en inglés
Palabras para dos sentidos que en el día a día se apañan con cinco.
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De estas 40 palabras, tantas por ronda como quieras, hasta todas: primero lo que toca hoy, luego las nuevas. Primero eliges, luego completas, luego escribes tú. Los fallos vuelven enseguida.
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«El gusto» hace en español cuatro trabajos que el inglés reparte entre otras tantas palabras, y los cuatro se oyen en un mismo día. Es el sentido, the sense of taste. Es el sabor de una cosa concreta, the taste de algo. Es la inclinación de cada uno —«sobre gustos no hay nada escrito», «tiene buen gusto»—, que el inglés también llama taste y ahí las dos lenguas se encuentran. Y es el placer sin más: «mucho gusto», «con mucho gusto», «estar a gusto», «da gusto verlo», donde el inglés tiene que cambiar de palabra cada vez. El verbo se fue por otro lado: «gustar» ya casi no significa saborear sino agradar, y el que saborea es «probar» o «catar». Por eso «me gusta» no dice nada del paladar.
Las palabras
Vista
Verbo (4)
to reekapestar aVerboC2
The coat reeked of smoke for a week.El abrigo apestó a humo durante una semana.
to stinkhederVerboC2
Something stinks under the sink and nobody has looked.Algo hiede debajo del fregadero y nadie ha mirado.
to waftllegar el olorVerboC2
The smell wafted up the stairwell.El olor llegó por el hueco de la escalera.
to lingerquedarse pegadoVerboC2
The smell of paint lingers for days.El olor a pintura se queda pegado varios días.
Sustantivo (2)
Gramática relacionada: El plural · El artículo a / an
umamiel umamiSustantivoC2
Umami is why the same soup is better on the second day.El umami es la razón de que la misma sopa esté mejor al segundo día.
aftertasteel regustoSustantivoC2
The aftertaste lasts longer than the mouthful did.El regusto dura más que el bocado.
Adjetivo (26)
Gramática relacionada: ¿Adjetivo o adverbio? · La comparación
olfactoryolfativoAdjetivoC2
The olfactory nerve is the shortest route into the brain.El nervio olfativo es el camino más corto hasta el cerebro.
evaporativevolátilAdjetivoC2
The evaporative part is gone before the dish reaches the table.La parte volátil se ha ido antes de que el plato llegue a la mesa.
fragrantolorosoAdjetivoC2
The whole hedge is fragrant for three weeks a year.El seto entero es oloroso tres semanas al año.
aromaticaromáticoAdjetivoC2
An aromatic oil goes in at the end and not at the start.Un aceite aromático entra al final y no al principio.
pungentpenetranteAdjetivoC2
Pungent enough to notice from the next room.Lo bastante penetrante para notarlo desde la habitación de al lado.
acridacreAdjetivoC2
Acrid smoke means something is burning that should not.El humo acre significa que se está quemando algo que no debería.
mustya cerradoAdjetivoC2
The cellar is musty whatever anybody does.El sótano huele a cerrado haga lo que haga cualquiera.
staleviciadoAdjetivoC2
Stale air is the first thing you notice in an empty flat.El aire viciado es lo primero que se nota en un piso vacío.
rancidrancioAdjetivoC2
Nuts go rancid long before they look wrong.Los frutos secos se ponen rancios mucho antes de tener mal aspecto.
putridpútridoAdjetivoC2
A putrid smell in a building is never nothing.Un olor pútrido en un edificio nunca es nada.
earthyterrosoAdjetivoC2
The earthy note is the mushroom and not the soil.La nota terrosa es la seta y no la tierra.
smokyahumadoAdjetivoC2
A smoky finish comes from the barrel and not the fire.Un final ahumado viene de la barrica y no del fuego.
floralfloralAdjetivoC2
A floral note in a savoury dish is easy to overdo.Una nota floral en un plato salado se pasa con nada.
citruscítricoAdjetivoC2
A citrus edge lifts everything heavy on the plate.Un filo cítrico levanta todo lo pesado del plato.
herbala hierbasAdjetivoC2
The herbal note only appears once it is warm.La nota a hierbas solo aparece cuando está caliente.
resinousresinosoAdjetivoC2
A resinous smell in a forest after a hot afternoon.Un olor resinoso en un bosque después de una tarde de calor.
sulphuroussulfurosoAdjetivoC2
A sulphurous smell at the tap means a repair.Un olor sulfuroso en el grifo significa una reparación.
savourysalado y sabrosoAdjetivoC2
A savoury breakfast is normal in half of Europe.Un desayuno salado y sabroso es lo normal en media Europa.
tangyácido y frescoAdjetivoC2
A tangy sauce cuts through the fat.Una salsa ácida y fresca corta la grasa.
tartáspero de acidezAdjetivoC2
The fruit is tart until the first frost.La fruta es áspera de acidez hasta la primera helada.
zestychispeanteAdjetivoC2
Something zesty at the end of a long meal.Algo chispeante al final de una comida larga.
astringentastringenteAdjetivoC2
Astringent is felt on the gums and not tasted.Lo astringente se siente en las encías y no se saborea.
blandsosoAdjetivoC2
Bland is not the same as gentle.Soso no es lo mismo que suave.
insipidinsípidoAdjetivoC2
Insipid says more about the cook than the ingredient.Insípido dice más del cocinero que del ingrediente.
mellowredondeado con el tiempoAdjetivoC2
The cheese is mellow after eight months.El queso queda redondeado con el tiempo a los ocho meses.
cloyingempalagosoAdjetivoC2
Cloying after two spoonfuls and perfect after one.Empalagoso a la segunda cucharada y perfecto a la primera.
Expresión (8)
to smell ofoler aExpresiónC2
The whole floor smells of coffee by nine.Toda la planta huele a café a las nueve.
sense of smellel olfatoExpresiónC2
The sense of smell goes to memory before it goes to thought.El olfato llega a la memoria antes que al pensamiento.
taste budla papila gustativaExpresiónC2
A taste bud reports five things and the nose does the rest.Una papila gustativa informa de cinco cosas y la nariz hace el resto.
flavour compoundla sustancia aromáticaExpresiónC2
One flavour compound can carry a whole fruit.Una sola sustancia aromática puede llevar una fruta entera.
sharp tasteel sabor punzanteExpresiónC2
A sharp taste that arrives late and stays.Un sabor punzante que llega tarde y se queda.
metallic tasteel sabor metálicoExpresiónC2
A metallic taste is a side effect worth mentioning.Un sabor metálico es un efecto secundario que vale la pena mencionar.
sickly sweetde un dulzor repugnanteExpresiónC2
The whole shop smells sickly sweet.La tienda entera huele a un dulzor repugnante.
palate cleanserel limpiador de paladarExpresiónC2
A palate cleanser between two strong courses.Un limpiador de paladar entre dos platos fuertes.
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